GESTÃO DE ESTOQUE QUAL SUA IMPORTÂNCIA?
Na administração a gestão de
estoque representa as mercadorias que uma organização detém sejam elas acabadas
ou inacabadas.
A gestão de estoque está
diretamente ligada a gestão contábil e logística da empresa.
Mas porque tantas empresas tem
problemas ao gerir um estoque?
Ora o primeiro problema é não
se ter um controle do fluxo de produção, normalmente muitas empresas baseiam
seu fluxo de vendas conforme a demanda, mas esta demanda tem picos de alta e
baixa, portanto tenho que monitorar esses picos, além disso produtos similares,
concorrentes podem afetar esses picos aí se efetuou uma produção maior sem
levar fatores como esse em consideração, pode ter certeza terá um problema,
quando o produto é perecível aí fica ainda pior.
Acúmulos de estoque representa
gastos extras no operacional, o financeiro tem que estar muito bem alinhado no
monitoramento deste volume de produção, a fim de elaborar estratégias para
escoar esse fluxo de vendas.
O ideal na produção de um
estoque é que os volumes nos depósitos possam ter saída rápida, mas essa saída
será determinada pelo tipo de produto e pelo seu mercado consumidor.
Portanto saber como esse fluxo
evolui é uma das questões mais importantes.
Um sistema que encaixa bem com
essa ideia é o modelo da Toyota o Just in Time, que é a produção efetivada através
do volume de vendas, ou seja, a produção é feita de acordo com volume de saída,
isso impacta na compra de matéria-prima você só vai adquirir o volume exato que
precisa para produção e no tempo necessário para sua execução.
Mas podemos dizer que para
todas as empresas funciona igual, é claro que não por isso ter uma equipe
focada na gestão do estoque é de grande importância porque esta equipe será
responsável por monitorar o sistema e implementar as melhores estratégias para
que não se perca dinheiro num estoque parado e hoje nesse momento de crise com
a baixo volume das vendas essa preocupação cresce ainda mais.
Como a Logística impacta no
estoque?
Bem tendo alguns amigos
caminhoneiros eu posso dizer que a logística no Brasil é o pior pesadelo de
qualquer gerente de estoque e operações, porque a qualidade das estradas e o gerenciamento
desta logística no Brasil é complicada, a ausência de uma malha ferroviária impacta
de modo direto o escoamento deste estoque, pois o tempo gasto nas estradas, nos
pedágios, é gigantesco além disso a legislação de cada estado difere muito de
um para o outro e isso exerce grande impacto no deslocamento por questões
tributárias, fiscais.
Gerir um estoque é muito mais
do que sabermos quanto temos, quanto vendemos, é termos um conhecimento analítico,
do porquê produzimos, quem é nosso consumidor, o seu poder de compra, a nossa
concorrência as opções que temos no fornecimento de matéria-prima, a gestão dos
processos da produção com ênfase em sua otimização, logo gerir um estoque é
como administrar a grana do tio Patinhas cada nota deve ser contabilizada na
análise.
O princípio administrativo é o
maior lucro pelo menor custo, na geração da produção este princípio assume a
seguinte linha, o menor fluxo de tempo e locomoção, pelo maior volume de
produção com vendas focadas e fechadas.
Como diria meu avô não se pode
comer o que tem e esperar o que vem, traduzindo isso para gestão de estoque não
podemos gerar um volume de produção sem um controle específico e objetivo,
temos que saber para onde vamos direcionar essa produção e como esse fluxo vai
ser gerido ao longo do ano, só assim seremos capazes de gerenciar uma operação
produtiva.
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